新增 easytier 的 README.md，包含启动指令和使用提示

stacks/easytier/README.md

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+# easytier
+- https://www.easytier.top/guide/introduction.html
+- [Mac软件打开提示：已损坏，无法打开。您应该将它移到废纸娄](https://blog.csdn.net/Jeremy321321/article/details/136156228)
+
+
+## 启动
+```bash
+curl ipinfo.io
+
+REGION="CHINANET-Guangdong"
+
+docker rm -f easytier
+docker run -d --restart always --privileged --name easytier --pull always -h ${REGION} \
+  --net host \
+  -e TZ=Asia/Shanghai \
+  --label com.centurylinklabs.watchtower.enable=true \
+  easytier/easytier:latest \
+  --dhcp --network-name=easytier --external-node=tcp://easytier.1-h.cc:11010
+docker logs -f easytier
+```
+
+##  Tips
+- `11010:11010/tcp` # tcp
+- `11010:11010/udp` # udp
+- `11011:11011/udp` # wg
+- `11011:11011/tcp` # ws
+- `11012:11012/tcp` # wss
+
+- 查看子网中的节点信息: `docker exec -it easytier easytier-cli peer`
+- 查看子网中的路由信息: `docker exec -it easytier easytier-cli route`
+- 查看本节点的信息: `docker exec -it easytier easytier-cli node`