fix(vite): 更新 fake-server 插件配置

- 修改 fake-server 插件的 enableProd 参数为 !true，禁用生产环境中的 fake API
- 在 vite 配置中添加 eruda，用于调试
- 注释掉部分配置选项，保留作为参考

vite.config.ts

@@ -39,12 +39,17 @@ export default defineConfig(({ command, mode }) => {
         'unplugin-vue-router/runtime',
         'unplugin-vue-router/data-loaders/basic',
         'unplugin-vue-router/data-loaders/pinia-colada',
+        'eruda',
       ],
       exclude: ['quill', 'chart.js/auto'],
     },
     base: env.VITE_BASE,
     build: {
-      minify: 'terser',
+      // commonjsOptions: {
+      //   // https://github.com/condorheroblog/vite-plugin-fake-server/issues/37#issuecomment-2461255202
+      //   strictRequires: true,
+      // },
+      // minify: 'terser',
       rollupOptions: {
         onwarn: (warning, warn) => {
           if (warning.code === 'EMPTY_BUNDLE') return;