删除 Vitest 配置文件和相关依赖，更新 ESLint 配置以移除 Vitest 支持

vitest.config.ts

@@ -1,14 +0,0 @@
-import { fileURLToPath } from 'node:url'
-import { mergeConfig, defineConfig, configDefaults } from 'vitest/config'
-import viteConfig from './vite.config'
-
-export default mergeConfig(
-  viteConfig({ command: 'build', mode: 'test' }),
-  defineConfig({
-    test: {
-      environment: 'jsdom',
-      exclude: [...configDefaults.exclude, 'e2e/**'],
-      root: fileURLToPath(new URL('./', import.meta.url))
-    }
-  })
-)